Bake Affair Grillkenyér - Sunny Rub, 692 g

A vegán sütőkeverék segítségével könnyedén és gyorsan készíthet Sunny Rub grillkenyeret. Kiváló társ nyári salátákhoz, zöldséghez, csirke-, borjú-, bárányhúshoz, tenger gyümölcseihez vagy halételekhez. A tészta elegendő 6 mini baguett elkészítéséhez. Tökéletes esti grillezésekhez.

Tipp: A fűszer (Rub) ideális a húsok, zöldségek és grillsajtok bepácolásához. Tegye a húst, a zöldséget és a grillsajtot egyszerűen a grillre és kenje be a fűszerkeverékkel.

Hozzávalók: 450 ml víz, 5 evőkanál körtelé vagy sör.

Elkészítés:

1. Vegye ki a kis fűszergömböt (fűszereket), morzsolja össze az ujjaival és helyezze egy tálba. Adjon hozzá 5 evőkanál körtelevet vagy sört, alaposan keverje össze, majd tegye félre.
2. Keverje össze a sütőkeveréket 470 ml vízzel, és kézzel vagy egy konyhai robotgép segítségével gyúrja meg a tésztát.
3. Helyezze a tésztát egy tálba, és fedje le egy konyharuhával. Hagyja szobahőmérsékleten kb. 20-30 percig állni.
4. Ezután ismét gyúrja össze a tésztát, és formázza kívánság szerint. Hagyja további 20 percig letakarva pihenni.
5. Melegítse elő a sütőt 230° C-ra (alsó és felső sütés). Természetesen grillen is elkészíthető.
6. Következőként kenje a tésztára a fűszerekből készített pasztát.
7. A sütőpapírt is megnedvesítheti egy kevés vízzel, hogy a kenyér még ropogósabbá váljon
8. Sütési idő - sütőben: 10 perc 230° C-on, majd kb. 15 perc 190 ° C-on.
9. Sütési idő - grillen: 230 ° C-on helyezze közvetlenül a sütőrostra, zárja le a fedelet, süsse körülbelül 20 percig.