Leírás
A jellegzetes curry fűszerek, mint a koriandermag, a gyömbér, a chili és a görögszéna tökéletesen harmonizálnak ebben a keverékben a legfinomabb mogyoróliszttel. Finom földimogyorós jegyeket kölcsönöz a currynek - sima, melegítő és kiadós-diós. A thai konyhában előszeretettel kombinálják a mogyorót csirkehússal, bátran próbálja ki.
Lassan süsse meg a kiválasztott összetevőket például mogyoró- vagy szezámolajban; kókusztejjel és ezzel a fűszerkeverékkel öntse fel, majd lassú tűzön hagyja főni addig a curryt, amíg az összes hozzávaló megfő.
Tipp: A földimogyoró és a garnélarák, valamint a földimogyoró és a tofu is remek ízkombinációt alkotnak. Az erőteljes-aromás zöldségek, mint a brokkoli, a karfiol vagy a zöldbab is csodálatosan passzolnak a krémes földimogyoróhoz.
| Márka: | ehrenwort |
|---|
Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl!
