nu3 Organic Matcha, 40 g

A Matchának mély gyökerei vannak a japán kultúrában, és hosszú ideje nagy hírnévnek örvend. Csak az első szedés legfinomabb zöld tealeveleiből állítják elő a nu3 finom porát, amely különösen aromás ízt biztosít. A betakarítás után a leveleket leszedik és aprítják. Ezt azután gránitmalmokban lassan finom porrá őrlik. A Matcha a délnyugat-japán Kagoshima régióból származik, ahol a hagyományos termesztési módszerek és a legmagasabb minőség kéz a kézben járnak. A betakarítás előtt a teanövényeket letakarják, hogy növeljék a klorofill-tartalmat és csökkentsék a fruktóztartalmat. Ez biztosítja a különleges ízt.

Elkészítés:

• Forraljuk fel a vizet, és hagyjuk lehűlni körülbelül 80 °C-ra.
• Helyezzen körülbelül ½ teáskanál port egy tálba.
• Öntse fel a port 150 ml vízzel.
• Matcha habverővel verje fel a teát, amíg finom habréteg nem képződik.
• Szánjon rá időt, és igya meg a matchát kis kortyokban közvetlenül a tálból.