Recept: Fekete áfonya-smoothie

Ha izomzatot akar felépíteni, két dologra kell odafigyelnie. Az első az edzés. Edzés nélkül nem építhető fel további izomtömeg. A második fontos pont a táplálkozás. Csak akkor képes a test az izomzat építésére, ha rendelkezik minden szükséges tápanyaggal. Ezenkívül több kalóriát kell fogyasztani, mint amennyire szükség van, különben a test több tápanyagot fog felhasználni, mint az izmokba építeni.

A megfelelő fehérjebevitel fontos az izomtömeg hatékony felépítéséhez. Az ajánlott fehérjebevitel 1,5-2,2 gramm/ testtömeg-kilogramm. A legjobb, ha ezt a mennyiséget a nap folyamán több kisebb adagban viszi be. Három-öt óránként, kb. 20–30 g fehérje bevitele lenne az optimális. Az erősítő edzés után a legtökéletesebb a fehérje fogyasztása.

Egy egyszerű recept a fekete áfonya-smoothie elkészítéséhez, amely lefed egy adag fehérjebevitelt.

Tápérték

• Tápérték 1 adaghoz = 315 g
• 310 kcal
• 16,8 g zsír
• 18 g szénhidrát
• 19,7 g fehérje

Összetevők

• 100 ml tej
• 90 g fekete áfonya
• 75 g sovány túró
• 25 g mandula
• 1 teáskanál méz
• ¼ vanília
• ¼ teáskanál forralt bor fűszer
• ¼ lime leve

Elkészítés

1. Keverje össze a túrót a tejjel és a mézzel. Keverje addig, amíg krémes nem lesz.
2. Kaparja ki a vaníliahüvelyből a magokat, majd a lime levével összkeverve adja a többihez.
3. Vágja finomra a mandulát, és zsír hozzáadás nélkül pirítsa meg egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.
4. Mossa meg a fekete áfonyát.
5. Egy botmixer segítségével pürésítse le a túrós keveréket, a fekete áfonyát, a mandulát, valamint a forralt bor fűszert, amíg krémes állagú nem lesz.
6. Töltse egy pohárba és már fogyaszthatja is!